Kouření je zlozvyk, který nejen otravuje život druhých lidí v domácnosti, ale také přináší mnohá zdravotní rizika, „jde do peněz“ a u mužů může způsobovat impotenci, což není zrovna nejtajnější přání, které by si pánové tvorstva chtěli v...

Veganství a vegetariánství je v poslední době ohromný trend. Jak si můžete všímat v médiích, celebrity se vzdávají konzumace masa a dokonce i mléčných výrobků a vajec. Přibývá také článků o zdravotních výhodách těchto stravovacích stylů a...

Koho by napadlo, že pouhým šálkem čaje lze podpořit stovky životů po celé naší matičce Zemi? No, s Numi čaji se vám to lehce podaří, neboť nesou Fair Trade certifikaci. Tento certifikát většina z nás zná především jako spravedlivý obchod,...

Bezlepek vládne dnešním světem. Lepek totiž zatěžuje trávicí systém, je špatně stravitelný a může způsobovat třeba i problémy s pletí. Bezlepková dieta je prostě in. Je to taková nová černá lifestylové kuchařky. Což může budit dojem, že ...

… ale snídat pořád dokola to jedno a samé müsli s jogurtem není až taková zábava. A protože občas si snídani jen přibalíme ráno do kabelky, když nestíháme do práce. A protože ovesné vločky a müsli vůbec nemusíme přece jíst jenom ke snída...

Melta, cikorka, špaldová káva… Říká vám to něco? No jistě, kávové náhražky, které v dobách nouze pily naše maminky, babičky. V dobách našich babiček bylo normální, že zrnkovou kávu nahrazovala pražená čekanka nebo pražená zrna ječmene, š...

Snídaně je nejdůležitější jídlo celého dne, dodá vám energii a naladí vás do nového dne. Co ale snídat zdravě a chutně? A jak na to, když ráno spěcháte, protože v šest vám odjíždí vlak, a nemáte tak čas se pořádně nasnídat už doma? Sbalt...

Konopné semínko je jedním ze současných hitů vyvážené stravy a zdravého životního stylu, protože obsahuje velké množství látek důležitých pro naše zdraví. Konopné semínko pochází z tzv. technického konopí. Technické konopí je odrůdou ros...

Taky si někdy, milé ženy, vzpomenete na pohádku o Šípkové Růžence? Měly jste ji v dětství mezi oblíbenými? A představovaly jste si někdy, že jste zakleté a spící na nějakém opuštěném hradě (hlavně v tom současném mumraji :-) ) a nechaly ...

Černá sůl kala namak, neboli také sanchal má velmi specifickou chuť. Kromě klasické slané chuti můžete po ochutnání cítit i silně vajíčkovou příchuť, která je dána vysokým obsahem síry. Kvůli této specifické chuti ji tedy nelze používat ...

Obyčejné karbanátky doma určitě děláte často. Však je to jedno z nejčastějších a nejoblíbenějších českých jídel. Je to rychlé a recept je hodně variabilní. Zdravé to sice moc není, pro vegetariány taky moc ne, ale takový správný karbanát...

Že je pro nás sůl velice důležitá, víme už od dětství díky pohádce Sůl nad zlato. Sůl naše tělo potřebuje pro správné hospodaření s minerálními látkami a také s vodou. Je nezbytná pro aktivitu buněk – pomáhá totiž s přenosem nervových vz...

Ječmen. Rostlinka, která nám je jako lidstvu věrně známá už od starověku. Obhájí si i mladé výhonky ječmene své místo v našem stravování? Jeho účinky jsem si vyzkoušela v jeho nejkoncentrovanější podobě - v nasušené šťávě. Mladý ječm...

Japonský zelený čaj, výrazný především svou travnatou chutí, tvoří 95% z celkové čajové produkce Japonska. Zbylých 5% tvoří čaje černé, oolongy nebo nepříliš známé čaje. Většinu čajů vypíjí Japonci sami, pro vývoz jsou určena zhruba tři ...