Čokoládové brownies patří mezi tradiční americké dezerty. Jsou tak dobré. Čokoládově se rozplývají na jazyku a chutnají jak pečená čokoláda. Původní recept vznikl někdy na konci 19. století a patří do něj nejen hromada čokolády, ale i py...

Muffiny má každý rád. Je to totiž skvělá skladná svačinka na cesty. Muffin si vezmete všude, stačí jenom popadnout jeden dva tři košíčky a utíkat ven. Brownies jsou trošku náročnější, musí se nakrájet, drobí, v kabelce se vám rozpadnou a...

Křehké těsto, nahoře ovoce a na něm ještě drobenka. Jedna z největších klasik mezi letními koláči. Tak vyrazte do lesa na poslední borůvky a dejte se do pečení. Borůvkový koláč je tak jemný a tak sladký, ale přitom v sobě nemusí mít ani ...

Některé recepty na muffiny jsou lehké. Vezmete tekuté složky, vezmete sypké složky, promícháte, pak to smícháte všechno dohromady a je hotovo. A některé recepty jsou trošku složitější, to ale neznamená, že bychom na ně měli úplně zanevří...

Co takto si pro změnu upéct něco zdravého? Bez mouky. Bez průmyslově ztužených tuků. Můžete vlastně i bez cukru. A místo toho s antioxidačním kakaem a kakaovým máslem, se sladkým ovocem a přírodním sirupem a taky s výživnými vločkami a s...

Přišel k nám z Francie. Přišel plný karamelu, šťavnatých jablek a s vláčným těstem. Tarte Tatin. Česky mu trošku popisně říkáme obrácený koláč, to protože se vlastně peče obráceně, ovocem dolů. Do původního receptu patří jenom cukr, jabl...

Už jste byli letos na borůvkách? Že ještě ne? Tak je nejvyšší doba to napravit. Sice to v lese vypadá, že není úplně nejsilnější borůvkové léto, ale i tak borůvky rostou a jsou krásné. Velké, tmavě modré, šťavnatě sladké a tak letní. Se ...

Tak co si sbalíme tento víkend do ranečku a kam pojedeme na výlet? Na hrad, k rybníku nebo jen tak do lesa? Kam na výlet vám neporadíme, ale tip na to, co si vzít ke svačině, bychom měli. Co takto úplně nejjednodušší buchtu s kvalitním k...

Křehké těsto patří mezi nejpoužívanější těsta pro recepty hlavně na jablečné koláče, ale bohužel obsahuje hromadu cukru a ještě větší hromadu bílé mouky. Pojďme si proto tradiční křehké těsto trošku vyzdravit a upečme si celozrnný koláč ...