Tvarohové košíčky bez mouky

Přejít na sekci článku:

S tvarohem

S tvarohemzdroj: biooo.cz

Tvaroh je skvělá potravina. Hlavně takto na podzim. V koláči skvěle zasytí a ještě lépe chutná. Nahradit ho tedy můžete i třeba mascarpone nebo jiným smetanovým sýrem. Ale musím říct, že zrovna v těchto koláčcích mi to nejvíc chutná s tvarohem. Takže na tvarohovou náplň budete potřebovat:

500 g tvarohu

2 vajíčka

štipka stévie / melasy / 4 lžíce cukru

vanilkový cukr

přidat můžete i oříšky nebo hrozinky

S tvarohem

Všechny složky smíchejte dohromady. Záleží na vás, čím košíčky osladíte, stačit bude jen malá štipka stévie. Nebo pro chuť můžete dát pár lžic hnědého cukru. Dobře chutná tvaroh i s melasou. Tvarohovou směs pak plňte do košíčků, ty můžete klidně naplnit po okraj, protože tvaroh z nich nevyběhne, spíš se ještě mírně srazí. Dejte péct na 150 °C na zhruba 45 min. Aby byly okraje zlatavé.