Sdílejte článek z magazínu
Zadejte e-mailovou adresu toho, komu chcete článek poslat. Nakonec napište své jméno, ať dotyčný ví, kdo mu článek zasílá.
Článek už putuje dál, děkujeme za sdílení.

Pečeme se Shrekem I

5,0 5
1

Přejít na sekci článku:

… a poleva od Shreka

… a poleva od Shreka zdroj: biooo.cz

Pro matcha krém na muffiny budete potřebovat:

30 g bílé čokolády

30 g másla

1 lžíci cukru

1 lžíci matcha čaje

100 g mascarpone

Čokoládu, máslo, cukr a matcha čaj rozpusťte ve vodní lázni. Směs pořádně smíchejte dohladka. Nechte alespoň trošku zchladnout a poté přidejte mascarpone. Důkladně znovu promíchejte a nechte polevu zcela vychladnout. Mažte ji na čokoládové muffiny, použít můžete jenom nůž nebo lžičku, ale vyzkoušet můžete třeba i cukrářskou zdobičku. Uvedené množství polevy stačí jen pro lehkou vrstvu na každém z 12 muffinů, takže jestli se nechcete se zelenou chutí držet při zdi, dělejte polevu minimálně z dvojnásobného množství.

… a poleva od Shreka

Přejeme dobrou chuť. A víte o tom, že matcha muffiny můžete připravit i ze zeleného těsta s čokoládovou polevou? To si ukážeme zase příští týden.