Řecká čočková polévka

Čočku jsem nenáviděla. Ano, původ je ve školní jídelně, čočce na kyselo s párkem a dalších vymoženostech české kuchyně, v kterých hraje nějakou roli čočka. Začala jsem ji milovat až s řeckou kuchyní. A nejsem sama. Pokus s řeckou čočkovou polévkou byl proveden na více lidech, kteří si k této luštěnině úspěšně pěstovali odpor, ale pouze do doby, než ochutnali “fakes soup”. Recept je úplně banální a zvládne ho uvést do praxe úplně každý. Pokud se vám nechce namáčet čočka předem, můžete použít červenou čočku, která se sice víc rozvaří, ale to neubere polévce nic na chuti. Ingredience ...