zdroj: shutterstock.com
Povzbuzuje, stimuluje pozornost, snižuje únavu a narozdíl od kofeinu si na ni nemůžete vytvořit závislost. Proto guaranu s oblibou konzumují nejenom brazilské kmeny Tupi a Guaraní. Guarna má kromě povzbuzujících účinků na tělo i mysl také dobrý vliv na paměť a soustředění, zlepšuje zažívání a činnost trávicího traktu a také pomáhá při hubnutí. Konzumace guarany se doporučuje i při dlouhodobém stresu, nervovém vypětí a v průběhu rekonvalescence po vážných onemocněních či operacích. Sečteno podtrženo, guarana je další superpotravina z tropů.
Guarana je vlastně semeno paulinie nápojné. Tento stálezelený popínavý keř původem z Amazonské nížiny tvoří doslova hrozny červených plodů. Většina produkce guarany pro farmaceutický a kosmetický průmysl pochází stále z deštných pralesů, ale pěstuje se i na plantážích, jako u nás chmel. Po dozrání se sklízí velká černá semena, která se praží, melou a následně zpracovávají do nejrůznějších potravinových doplňků i kosmetiky. V Brazílii a dalších zemích Jižní Ameriky je typické zpracování, kdy se do guaranového prášku přidá voda a škrob, vytvarují se dlouhé tyčinky, které se usuší, vyudí a poté konzumují jako sladkost či rychlý zdroj energie.
Přejít na sekci článku:
Pro povzbuzení celého těla
zdroj: shuterstock.com
Když se řekne guarana, většina z nás si vybaví cosi, co jej povzbudí, dodá mu to energii a přitom si nebude muset vařit kafe. Káva je sice dobrá, ale její účinky jsou poměrně krátkodobé, navíc může i při malém množství překyselit žaludek. Guarana obsahuje sice menší podíl kofeinu než kávová zrna, ale v kombinaci s ostatními účinnými látkami dokáže skvěle nastartovat organismus a odstranit fyzickou a psychickou únavu. Kromě kofeinu obsahují semena také tanin, teobromin, teofillin, amidon, baranin, vitaminy skupiny B a antioxidant vitamin C. Ze semínek lze vylisovat i malé množství oleje.
Většina lidí konzumuje guaranu kvůli obsahu kofeinu, na který si v tomto případě nemůžete vytvořit závislost a ani vám nezpůsobí pálení žáhy. Navíc, povzbudivý účinek přetrvá až dvakrát déle než po požití šálku kávy. Guarana tak pomůže udržet bdělost a potlačí únavu, její užívání se doporučuje i při únavovém syndromu a astenii. Dlouhodobější konzumace zvyšuje mentální výkonnost a podpoří dlouhodobou paměť. Tonizuje celý organismus a pomáhá lépe odolávat napětí a stresu, dokonce působí i mírně antidepresivně a podporuje psychickou pohodu.
Tonizační účinek se projevuje i na zažívací trakt, neboť guarana mírní pocit hladu, naopak zrychluje metabolismus a urychluje odbourávání tuků, takže se hodí při redukčních dietách a i v případech, pokud máte problémy s nezdravým přejídáním. Guarana tonizuje i kardiovaskulární systém, podle studií působí preventivně proti arterioskleróze, udržuje cévy pružné, dobře průchodné a také snižuje srážlivost krve.
