zdroj: Loulouka
Švýcarská značka Loulouka je výrobcem prémiové kojenecké výživy a dětské stravy v BIO kvalitě. Zakladateli této značky jsou 3 odborníci z oboru dětské výživy: Michael, Peter a Christiaan, kteří mají mnohaleté zkušenosti. Spojili tedy své síly a v roce 2016 začali vyvíjet vlastní kojeneckou výživu. Po třech letech výzkumu a tvrdé práce se zrodila značka Loulouka.
O mléce Loulouka
Kojenecké mléko Loulouka je receptura připravená dle nejnovějších vědeckých poznatků na poli dětské výživy. Loulouka spolupracuje jen s drobnými BIO farmáři ze Švýcarských Alp, kteří dbají nejen na přírodní stravu dobytka, ale také na jejich spokojenost.
Samotný proces výroby pak probíhá ve švýcarských výrobních závodech se staletou tradicí, jakožto garancí perfektní konzistence a špičkové kvality výroby.Dětská mléka Loulouka jsou složena z 98,5 % z BIO složek, zbytek tvoří vitamíny a minerální látky, které také podléhají přísným evropským normám.
Loulouka tým má za cíl chránit a pečovat o všechna zvířata, která se podílejí na dodávkách více jak 300 milionů kilogramů mléka ročně potřebného k výrobě Loulouka dětského mléka, stejně tak podporuje ochranu životního prostředí. Loulouka je zkrátka mléko naprosto bez kompromisů - pouze z přírodních ingrediencí a ekologické produkce.
Výhody mléka:
- BIO kvalita
- Mléko z malých švýcarských BIO farem, krávy krmené trávou
- Obsahuje DHA (nezbytné Omega-3 mastné kyseliny potřebné pro vývoj nervové soustavy dětí)
- Obsahuje prebiotika (GOS, obsažené v mateřském mléce), jde o stravu pro potřebné probiotické bakterie, které pomáhají správnému chodu střevní mikroflóry
- Ideální poměr ALA a LA mastných kyselin zajišťující vlastní syntézu DHA a ARA
- Poměr kaseinu a syrovátkového proteinu nejlépe odpovídající mateřskému mléku
- Obsahuje antioxidanty
- Obsahuje více železa a vitamínu C
- Neobsahuje přidané škroby
- Neobsahuje GMO
- Neobsahuje palmový olej
- Bez cukru
- Největší balení na trhu 900 g – šetří přírodu
Původ ingrediencí
Na primární surovině – mléku – záleží!
A proto je všechno mléko nakupováno v nejčistší evropské oblasti – ve Švýcarsku z lokálních BIO farem.
Několik faktů ke švýcarské výrobě:
- Švýcarský mlékárenský průmysl je podrobován nejstriktnějším kontrolám již několik desítek let. Audity na farmách probíhají pravidelně a neohlášeně.
- Mlékárenský průmysl podléhá švýcarské preciznosti, čerstvé mléko je okamžitě chlazeno na 4 stupně Celsia v chladících tancích, které jsou každý druhý den vyzvedávány od lokálních farmářů a do výrobní Loulouka továrny se dostanou v nejkratším možném čase a v té nejlepší kvalitě.
- Požadavky na švýcarské farmáře jsou daleko striktnější než v jiných státech. Všichni farmáři podstupují 12 kontrol ročně a to neohlášených, kde je kontrolována kvalita mléka.
- «Ökologische Leistungsnachweis» (ÖLN) (švýcarský environmentální certifikát) podporuje holistický přístup k ekosystémům a zemědělskému podnikání. Humánní chov zvířat je na předním místě.
- Švýcarská společnost je striktně proti geneticky modifikovaným potravinám, proto ani Loulouka krávy nebyly nikdy geneticky modifikované ani neznají krmiva s geneticky modifikovanými složkami.
- Loulouka si vybírá farmy, kde jsou krávy krmené primárně trávou a senem!
- Švýcarsko má nejlepší klimatické podmínky pro chování dobytka – dostatek srážek a ideální teploty.
- Švýcarsko je pravidelně vyhodnocováno jako nejlepší, případně druhý nejlepší stát v tzv. Indexu výkonnosti z hlediska životního prostředí (Environmental Performance Index (zkratka EPI). To znamená, že Loulouka krávy pijí čistou vodu, dýchají čerstvý vzduch a jedí čerstvou trávu.
- Švýcarsko je stát s nejmenším počtem zvířat na jednu farmu, Loulouka krávy tak mají dostatek prostoru. Jde o šťastná a spokojená zvířata, která dávají šťastné mléko.
Loulouka krávy jsou šťastné krávy, které dávají šťastné mléko
Výroba a původ ingrediencí ve Švýcarsku znamená ochranu životního prostředí a humánní zacházení se zvířaty, což je nejlepší základ pro vysoce kvalitní a zdravé Loulouka produkty.
Méně bílkovin a poměr jednotlivých bílkovin dle posledních vědeckých doporučení
Vědecké studie prokazují, že konzumace velkého množství bílkovin v těhotenství a během prvních let života dítěte může vést k pozdějším problémům s obezitou, taktéž dochází k nadměrnému zatěžování ledvin dětí. Loulouka mléko má nižší poměr bílkovin než konkurenční mléka a zároveň se zaměřuje na nejvhodnější poměr bílkovin. Mléčnou bílkovinu dělíme do dvou hlavních kategorií, kasein a syrovátkový protein. V mateřském mléce převládá syrovátkový protein, zatímco v kravském mléce silně převládá kasein v poměru 80:20.
Loulouka nastavil poměr kasein versus syrovátkový protein následovně:
- Loulouka BIO počáteční kojenecká výživa 1 - 40:60 jako v mateřském mléce
- Loulouka BIO pokračovací kojenecká výživa 2 - 50:50 je přizpůsobeno trávicí kapacitě staršího kojence a odpovídá mateřskému mléku staršího kojence
- Loulouka BIO pokračovací batolecí mléko 3 - 0:30 je již pro větší miminka a reflektuje složení kravského mléka, které je pro děti v tomto věku snadno stravitelné
Loulouka 1 a 2 odpovídá složení mateřského mléka v daném věku dítěte. Mateřské mléko mění své složení dle potřeb a kapacit trávení miminka, stejně tak Loulouka mění složení svých mlék dle potřeb dítěte, navrženo přesně dle posledních výzkumů a doporučení v oblasti dětské výživy.
K hodnocení kojeneckého mléka je klíčová kvalita a poměr tuků v nich obsažených
Typ tuků v dětských mléčných výživách je nesmírně klíčový. V mateřském mléce převažují nenasycené mastné kyseliny nad těmi nasycenými. A stejně tak tým Loulouka postupoval při vytváření složení Loulouka mléka. To má vyšší zastoupení nenasycených mastných kyselin vůči těm nasyceným.
Loulouka mléka obsahují nejvhodnější poměr esenciálních mastných kyselin, tedy kyseliny α-linolenové (ALA) a kyseliny linolové (LA). Za pomoci chemických procesů a specifických enzymů z kyseliny ALA vznikne omega-3 DHA a z kyseliny LA vznikne Omega-6 ARA.
Nicméně obě kyseliny potřebují k těmto procesům stejné enzymy a pokud by bylo jedné kyseliny nepoměrně více, spotřebuje všechny enzymy k vlastní výrobě a nedojde ke vzniku obou potřebných esenciálních mastných kyselin DHA a ARA. Proto Loulouka nastavila ideální poměr mezi ALA a LA, který je ještě přizpůsoben věku miminek, jelikož i potřeba jednotlivých kyselin se postupně vyvíjí.
Mléko také obsahuje samotné Omega-3 DHA pocházející z rybích tuků. Rybí tuky do dětského jídelníčku bezesporu patří, jsou to hlavní složky pro správný vývoj nervové soustavy dětí.
Všechny tuky dohromady tvoří výbornou, přírodní mléčnou chuť.
Loulouka snížila počet možných alergenů
Loulouka používá ve svých výživách slunečnicový lecitin místo sójového lecitinu, mléko tak mohou konzumovat i miminka s alergiemi nebo intolerancí na sóju.
Loulouka mléka obsahují nejlépe vyvážené poměry všech vitamínů a minerálů:
- Kyselinu listovou pro podporu normálního dělení buněk (správný růst a vývoj) a správného neurologického vývoje.
- Vitamín A pro posílení dětské imunity, zraku za denního světla, a ochrany dětské kůže.
- Vápník pro zdravý růst dítěte a vývoj jeho kostí.
- Vitamín B12, který je klíčový pro správný vývoj nervové soustavy.
- Železo, které přispívá k neurokognitivnímu vývoji dítěte.
- Zinek je důležitou složkou pro růst dítěte.
- Vitamín D pomáhá absorbovat vápník, je klíčový pro růst a vývoj kostí.
- Loulouka 1 navíc obsahuje cholin, inositol, L-karnitin.
Mléka dále obsahují 100% organická mléčná prebiotika GOS. Ta pomáhají k růstu tolik potřebných bakterií střevní mikroflóry pro správné fungování střevních procesů. Děti krmené mléky s prebiotiky mají stolici více podobnou dětem kojeným. Prebiotika zlepšují absorpci minerálů jako je železo a vápník, zvyšují odolnost vůči infekcím a zlepšují imunitní systém.
Proč Loulouka neobsahuje palmový olej?
Ve formulích Loulouka nenaleznete palmový olej, který může u některých kojenců způsobovat sníženou absorpci nebo zadržování vápníku a tuků, snižovat obsah kostních minerálů a tvrdší konzistenci stolice. Navíc, neužívaní palmového oleje je šetrné k životnímu prostředí.
Oproti tomu kokosový olej obsahuje nasycené tuky středního řetězce, je dobře stravitelný, podporuje obranyschopnost a působí protizánětlivě.
Vybrat si produkt Loulouka, znamená být šetrný k životnímu prostředí:
- Loulouka výrobky neobsahují palmový olej
- Během výroby se využívá veškeré odpadní teplo
- Loulouka využívá odpadní CO2 jeho zpětným zpracováním během balícího procesu
- Velké balení 900 g (což je minimálně o 13 % více než ostatní mléka na trhu) šetří obalový materiál i dopravu a je tak šetrnější i k přírodě...
= Loulouka výrobky jsou 100% udržitelné.
Tým Loulouka
Loulouka je značka vytvořená rodiči, pro rodiče. Loulouka tým dbá na to, aby veškeré jejich produkty byly vyráběny z těch nejkvalitnějších lokálních surovin v BIO kvalitě a je sestaven z předních nizozemských vědců zkoumajících poslední poznatky na poli dětské výživy. Vždy jsou připraveni “doupravit” složení mléka tak, aby reflektovalo nejnovější ověřené poznatky a tím garantovat rodičům, že aktuální složení mlék Loulouka je tím nejlepším, co mohou svému děťátku dát a tím podpořit jeho správný a zdravý vývoj.
Loulouka splňuje tyto certifikace:
- ISO certification 22000 for food safety management system processes
- SKAL certification for organic products
- Swiss organic regulations
- Swiss organic farming regulations
- HACCP certification
- Suisse Guarantee certification
- Switzerland – US equivalence regime
Dětská výživa, šetrná k životnímu prostředí, plná potřebných živin pro správný růst a rozvoj dítěte - to je Loulouka: