Přejít na sekci článku:
Není voda jako voda
zdroj: shutterstock.com
Na pravidelné pití je nejlepší obyčejná čistá voda, kterou můžeme případně dochutit čerstvou citrusovou šťávou a lístky meduňky nebo máty. Pitná voda ale nemusí vždycky chutnat úplně nejlépe, ta městská obsahuje chlór a ani ta z vlastních zdrojů není kolikrát úplně nejlepší. Proto je dobré vodu přes něco přefiltrovat, abychom ji zbavili nepříjemné příchuti i vůně a případně ji naopak obohatili o nějaké prospěšné látky. Přesně k tomuto účelu nám poslouží šungit, což je kámen bohatý na uhlík. Dokáže skvěle absorbovat škodlivé látky ve vodě, zároveň ji obohatí o stopové prvky a makroprvky. Stačí šungitovou drť či kámen vložit do skleněného džbánu, zalít čistou chladnou vodou a nechat odstát. Přefiltrovaná voda je chutnější a také mnohem zdravější. Takto dokáže jedna várka šungitu čistit vodu až půl roku, ale ani poté jej nemusíte úplně vyhazovat, lze jej použít třeba jako drenáž do květníků.
Voda je sice dobrá ale i při nejrůznějších obměnách se časem stejně omrzí. Navíc, není sladká. I sladkost ale může být přírodní a zdravá, tak jako v případě březové šťávy, která je vlastně mízou onoho stromu. Šťáva obsahuje přirozeně se vyskytující xylitol, který dodává příjemnou sladkou chuť a přesto je zdravý, neobsahuje mnoho kalorií a i přes svou nasládlou chuť dokáže spolehlivě zahnat žízeň. Navíc, březová šťáva je opravdu zdravá. Tak jako bříze dodává na jaře novou energii a sílu, tak pečuje i o náš organismus. Bohatě jej hydratuje, posiluje, detoxikuje a chrání. Šťáva je plná antioxidantů, vitaminů a minerálních látek, takže slouží jako skvělý prostředek pro doplnění ‘vláhy’ i jako potravinový doplněk pro celkové posílení organismu. Březová šťáva nejlépe chutná vychlazená, můžete ji pít jen tak či ji použít místo vody do ranního smoothie nebo v ní rozmíchat libovolnou zelenou potravinu.