Černá sůl kala namak, neboli také sanchal má velmi specifickou chuť. Kromě klasické slané chuti můžete po ochutnání cítit i silně vajíčkovou příchuť, která je dána vysokým obsahem síry. Kvůli této specifické chuti ji tedy nelze používat ...

Vlasy a jejich kvalita jsou z velké části ovlivňovány tím, co jíme. Stejně jako kvalita pleti. A nedostatek některých látek v těle se vždy podepíše na kvalitě vlasů. Drastické diety a špatné stravování tak často vedou k padání vlasů, ke ...

Obyčejné karbanátky doma určitě děláte často. Však je to jedno z nejčastějších a nejoblíbenějších českých jídel. Je to rychlé a recept je hodně variabilní. Zdravé to sice moc není, pro vegetariány taky moc ne, ale takový správný karbanát...

Že je pro nás sůl velice důležitá, víme už od dětství díky pohádce Sůl nad zlato. Sůl naše tělo potřebuje pro správné hospodaření s minerálními látkami a také s vodou. Je nezbytná pro aktivitu buněk – pomáhá totiž s přenosem nervových vz...

Ječmen. Rostlinka, která nám je jako lidstvu věrně známá už od starověku. Obhájí si i mladé výhonky ječmene své místo v našem stravování? Jeho účinky jsem si vyzkoušela v jeho nejkoncentrovanější podobě - v nasušené šťávě. Mladý ječm...

Japonský zelený čaj, výrazný především svou travnatou chutí, tvoří 95% z celkové čajové produkce Japonska. Zbylých 5% tvoří čaje černé, oolongy nebo nepříliš známé čaje. Většinu čajů vypíjí Japonci sami, pro vývoz jsou určena zhruba tři ...

Jsme to, co jíme. A to platí nejen pro naši postavu, ale také pro naši pleť. Nevyvážená strava, nezdravý jídelníček nebo časté návštěvy rychlého občerstvení se na stavu naší pleti prostě projeví. Víte ale o tom, že jsou potraviny, které ...

Máte rádi arašídové máslo? Nebo mandlové máslo? Nebo jiné oříškové máslo? Prostě oříšky byste měli mít rádi, jinak si dneska až tak nepochutnáte. Trošku oříškového másla, trošku vloček, 10 minut v troubě a dobrota je hotová. A jako b...

Kombucha, neboli čajová houba pochází původně z východní Asie. Její blahodárné účinky byly známy již 221 let před naším letopočtem. Do Evropy se však rozšířila až mnohem později z asijské části Ruska zhruba v 19. století. I když se o kom...

Vzhledem k absenci velkých mrazů v letošní zimě si můžeme být téměř jisti, že se nějaká chřipková epidemie v nejbližší době objeví. Pokud nechceme jen pasivně čekat, až na nás kolegyně prskne bacil, abychom si mohli dva týdny pobýt doma,...

S kakaem je nejspíše snad každý z nás dokonale seznámen. Už malé děti se těšívají na pravidelnou porci tohoto lahodného nápoje do hrníčku nebo na kostičku z tabulky čokolády. Navíc čokoláda jako taková patří v současnosti mezi nejoblíben...

Bolest hlavy je potvora, která přepadne čas od času každého. Nejčastěji za to může přemíra stresu, ale pokud vás trápí častěji, není od věci navštívit neurologa. Ale nemusíte mít hned migrénu, i “obyčejná” bolest hlavy umí pěkně znepříje...

Perníčky už máte napečené dávno a pomalu měknou ve spíži. Linecké už je namazané, pocukrované a jen se zakousnout. Sněhové pusinky jste zrovna šouply do trouby a rumové koule uplácáte ve středu. Ale ještě vám něco v repertoáru cukroví ...

Vánoční motivy začínají být všude. Tak co takto vánoční muffiny? Červené s hvězdičkami. A s malým množstvím cukru, díky konopným semínkům skoro až zdravé. S tučnou smetanou pro hebkost a jemnost těsta a se špaldovou moukou pro hutnost ...