Přejít na sekci článku:
Co ale dovnitř
zdroj: biooo.cz
Na muffinech je skvělé, že těsto nikdy nemusí působit nudně. A ať už pečete čokoládové nebo obyčejné muffiny, tak vždycky můžete přidat něco nového, kvůli čemu budou vaše muffiny vždycky originální. Tradičně se do muffinů přidávají třeba kousky čokolády, borůvky nebo rozinky. A co se hodí do čokoládových muffinů netradičně?
Strouhaný kokos. Tak jasně, když už jsme to ovoněli kokosovým olejem a ozvláštnili kokosovým cukrem, tak přidání kokosu je logické. Hlavně pokud ho máte rádi.
Kousky mandlí. V muffinech už jsou mandle strouhané, takže kousky nebo plátky mandlí se k tomu hodí dokonale. A nebo zkuste jiné oříšky, však kdo by neměl rád oříškovou čokoládu.
Konopná semínka. A pokud jedete na zdravé vlně, tak určitě přidejte semínka. Konopná, dýňová nebo slunečnicová, v čokoládě chutnají všechna skvěle.
Sušené ovoce. Skvělé jsou švestky, ty navíc tvoří dokonale zimní atmosféru. Ale dobře budou fungovat i nadrobno nakrájené meruňky. No a sušené třešně nebo višně v čokoládovém muffinu jsou pak teprve opravdu luxusním zážitkem.