zdroj: Tom chai
Mojito, Sex on the beach, Aperol Spritz…to jsou drinky, které si většina lidí spojuje s letní plážovou pohodou. A když chceme nealko, sáhneme po vychlazené kofole nebo ovocném birellu. Uvařit si v létě horký čaj se jeví jako holý nesmysl. Co když je to ale jen přesvědčení naší mysli, která má tendenci držet se zajetých zvyků?
Čaj v létě?
V Indii, Nepálu, ale třeba i v Maroku nebo Egyptě, zkrátka tam, kde je největší horko, lidé pijí nikoli ledové nápoje, ale teplý či vlažný čaj – a moc dobře vědí, proč to dělají. Nepůsobí totiž organismu teplotní šok, ale naopak mu pomáhá vyrovnat se s teplem přirozenou termoregulací skrze pocení. A kdy jindy než v létě se otevřít něčemu novému?
Šampaňské mezi čaji podle ajurvédských principů
Jak jde šampaňské a čaj dohromady? Jednoduše. Letní směs GOOD ViBES totiž obsahuje prvotřídní čaj Darjeeling označován také jako tzv. šampaňské mezi čaji. Právě ten, společně s pečlivě vybranou směsí koření a bylinek, vás osvěží i v tom největším pařáku, navíc zklidní zažívání a vyladí tělo i mysl. Ingredience jsou totiž smíchané nejen aby čaj skvěle chutnal, ale také aby podle ajurvédských principů vyladil vnitřní oheň a letní energii Pitta:
-
černý čaj Darjeeling – povzbuzuje organismus a zbavuje ho škodlivých volných
radikálů -
kardamom – zklidňuje mysl i tělo při zažívacích problémech či zánětech, ochlazuje a
celkově napomáhá navodit rovnovážný stav -
koriandr – snižuje vnitřní horkost a zmírňuje pocit žízně, pozitivně ovlivňuje trávení a
pročistí organismus -
fenykl – má pozitivní vliv při nadýmání a dalších trávicích obtížích, působí synergicky
s koriandrem jako ochlazující kombo -
máta – navozuje pocit osvěžení, tlumí žízeň a zklidňuje trávení, příznivě ovlivňuje
kvalitu spánku a je relaxační - růže – působí příznivě na trávení a vylučování, duševní rovnováhu, klid a spánek
-
vanilka – příznivě ovlivňuje činnost srdce, trávení, ale i kvalitu naší pleti, chuti
dodává sladkost
Jak se míchá letní pohoda?
Jestli vás přece jen láká spíše vyzkoušet studenou variantu ve formě ledového yogi čaje, tady je trocha inspirace, jak se dá se směsí GOOD ViBES dále čarovat.
Vyladěný ledový yogi čaj
Co budete potřebovat na 1 sklenku (250 ml) ledového yogi čaje?
- 1 vrchovatá čajová lžička směsi TOMCHAi – GOOD ViBES (4 g)
- 280 ml vody
- čerstvý citron, limeta a jahody
Jak na to:
- Zalijte 1 čajovou lžičku směsi TOMCHAi GOOD ViBES 280 ml vroucí vody.
- Nechte louhovat 3-5 minut, poté sceďte přes sítko a nechte zchladit.
- Nakonec nalijte do sklenice, ozdobte plátky limety, pokrájenými jahodami a užívejte lahodnou chuť.
Extra tipy
Více čajové směsi = výraznější chuť
Máte rádi intenzivnější aroma i chuť? Zalijte hned 2 čajové lžičky směsi, louhujte celých 5 minut, případně oslaďte a přidejte trochu limetové šťávy. Směs můžeš také použít ještě na druhý nálev, ten nech louhovat trochu déle.
Pro otužilé jedince, trocha ledu. Ajurvéda pití úplně ledových nápojů nedoporučuje, oslabuje příliš vnitřní oheň, a naopak vede k zahřátí organismu. Pokud po takovém nápoji vyloženě toužíte, můžete přihodit pár kostek ledu nebo zalít vychlazenou sodovkou. Ale všeho s mírou. ;-)
“Nepřestali jsme si hrát, protože jsme zestárli, ale zestárli jsme, protože jsme si přestali hrát.”