Na zahrádkách a na ostružinících po okrajích lesů už se to pomalu začíná fialovět. Ostružiny jsou pro mě takové první vlaštovky podzimu, které se začínají objevovat zároveň jako ty opravdové, co se slítávají na drátech a počítají se před...

Co takto si pro změnu upéct něco zdravého? Bez mouky. Bez průmyslově ztužených tuků. Můžete vlastně i bez cukru. A místo toho s antioxidačním kakaem a kakaovým máslem, se sladkým ovocem a přírodním sirupem a taky s výživnými vločkami a s...

Játra jsou stavebním kamenem našeho života. Tato čistírna odpadu, který do svého těla denně dostáváme, však má své kapacity. Játra, největší vnitřní orgán, jsou citlivým barometrem našeho zdraví, u dospělého člověka váží mezi 1 200 a 1 5...

Podzim se neúprosně blíží a s ním i jeho radostnější část – sklizeň (nejen) rakytníku. Proto je dobré si zopakovat, co rakytník obsahuje a na co vše je vhodný. Rakytník je vysoce odolný keř, který plodí jasně červené plody, jež jsou plné...

Kdyby měl Hippokrates možnost vidět dnešní farmaceutický průmysl a to, kam jeho lobby dovedla lékařství, hořce by zaplakal. Naštěstí se ale stále více lidí vrací k léčení přírodními prostředky, i když jsou od tohoto návratu všemožně i ne...

Gumoví medvídci. Kdo by je neznal! Jsou tak dobří, sladcí, měkoučcí… a plní ropy. Ano, bohužel je tomu tak. Koncerny, vyrábějící pamlsky pro děti i dospělé (co si budeme povídat, všichni víme, jak je snadné koupit si pytlík gumídků a sní...

Raw dieta je aktuálně velkým trendem a v poslední době zažívá velký boom podobně jako veganství. O co tedy přesně jde? Zatímco veganství je o vynechání potravin živočišného původu ze svého jídelníčku a často bývá motivováno hlavně etický...

Přišel k nám z Francie. Přišel plný karamelu, šťavnatých jablek a s vláčným těstem. Tarte Tatin. Česky mu trošku popisně říkáme obrácený koláč, to protože se vlastně peče obráceně, ovocem dolů. Do původního receptu patří jenom cukr, jabl...

V minulých dílech seriálu jsme si řekli, jakým způsobem začít přemýšlet o vědomém těhotenství a co začít dělat pro to, abychom se dokázali posunout na své cestě k dítěti. Také jsme si řekli, jak nezbytně nutné je změnit myšlení a začít s...

Máta je další z řady skvělých a univerzálních bylinek. Příznivě působí na spoustu oblastí našeho života. Máty je také nespočetně druhů a každý druh má trochu odlišnou vůni i trochu jiné účinky. Ty nejdůležitější účinky však mají všechny ...

Čočka, fazole, hrách, sója a mnoho dalších druhů luštěnin mají něco společného - jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Pokud je zkombinujeme s vhodnými obilninami, získáme touto kombinací spektrum aminokyselin na úrovni živočišných...

Podívejme se spolu na zoubek organické kávě. Pokud tento nápoj milujete, určitě oceníte, když budete vědět, z jakého zdroje vaše káva pochází a co stojí za její lahodnou chutí. Abychom si mohli vychutnat kvalitní kávu, je velmi důležité,...

Grepy můžete milovat nebo nenávidět, nic mezi tím. Ti, kteří jim dosud nepřišli na chuť, možná změní svůj postoj, když zjistí, jaké zdravotní benefity se v nich ukrývají. Pojďme se na ně spolu podívat v tomto článku. Sklenice čerstvě vym...

Na zahradách se to už hojně červená rajčaty a s nimi přicházejí i klasické rajčatové speciality, jako je vychlazený rajčatový salát, studená polévka gazpacho nebo česká klasika – rajská omáčka nebo polévka. A děláte si svůj domácí kečup?...