Dnes mám pro vás pár tipů, jak oslavit konec roku chutně a zdravě. Co si budeme vykládat, vánoční svátky dost útočí na náš trávicí systém, a tak můžeme závěr roku trochu vybalancovat lehčí stravou doplněnou nějakým tím dobrým mokem. ...

Dnes pro vás mám další jednoduché tipy na nepečené cukroví. My pracující ženy a matky si holt musíme život usnadnit, jak jen to jde, a občas si srovnat priority tak, aby nás neporazilo šílené předvánoční tempo. Pořád by mělo být spíše tr...

Pro ty z vás, kteří dvakrát neholdují pečení, raději koukají po raw dobrotách nebo prostě jen nestíhají, mám dneska dokonale jednoduchý recept na vánoční nepečení. Co si budeme vykládat, ať brzdíme ten předvánoční shon, jak chceme, tak j...

Myslíte si, že žádné plísně ve střevech nemáte? Omyl, určité množství plísní má v zažívacím ústrojí každý z nás a je to v naprostém pořádku. Podobně jako ve volné přírodě, tak i v našem těle tato nižší forma hub pomáhá s rozkladem a likvi...

Superpotraviny jsou v současnosti velkým trendem. Potravinami se superúčinky však obohacovali svůj jídelníček i naši předci. Neznali v té době žádnou spirulinu, chlorelu či různá semínka a supervýživné plody z celého světa, které si my d...

Červená řepa je taková skromná obyčejná zelenina a přitom v sobě skrývá velké množství prospěšných látek pro tělo. Proto je více než zdrávo začlenit ji do svého jídelníčku pravidelně, obzvlášť na podzim a v zimě, kdy je nouze o čerstvou ...

Hořčičná semínka to nemusí být jen hořčice. I když právě ta se z těchto semínek nejčastěji vyrábí a za tímto účelem se nejčastěji rostlinka hořčice polní pěstuje. Bohužel ji v současnosti (jako spoustu dalších plodin) z polí vytlačuje je...

Arónie neboli černá jeřabina je v dnešní době poměrně opomíjený strom. Což je ovšem velká škoda, protože její černé bobulovité plody obsahují tolik účinných látek, že je s čistým svědomím můžeme prohlásit za superpotravinu. Plody arónie ...

S jarem na nás bohužel pomalu, ale jistě přichází i únava. S imunitou to jde taky z kopce a tak na sebe první nachlazení a chřipky nenechají dlouho čekat. Právě teď je ideální čas nasadit do boje zelené superpotraviny. Pokud chcete tělo t...

Podzim je dýňová sezóna. Tak než nám všechny dýně vystřídají v obchodech vánoční mandarinky a pomeranče, tak je třeba toho využít naplno. Na dýni je skvělé, že ji můžete připravit nasladko i naslano. Dýňová polévka je klasika. Pečená dýn...

Majoránka je poměrně nenápadná rostlinka, bez které bychom si však třeba takové vaření nedokázali představit. Je totiž velmi důležitou ingrediencí a bez její charakteristické chuti by se neobešlo mnoho pokrmů, jako jsou například brambor...

Čočku jsem nenáviděla. Ano, původ je ve školní jídelně, čočce na kyselo s párkem a dalších vymoženostech české kuchyně, v kterých hraje nějakou roli čočka. Začala jsem ji milovat až s řeckou kuchyní. A nejsem sama. Pokus s řeckou čočkovo...

Pokud bych měla jmenovat jednu ze superpotravin, která mi učarovala asi nejvíce, tak by to byla chia semínka. Ono se superpotravinami je totiž občas ta potíž, že když pánbůh rozdával, tak si šly dvakrát do fronty zdraví a nestihly už pult...

Několik článků jsme už věnovali tomu, co stojí za živočišnými produkty, ať už z hlediska ekologického, etického nebo zdravotního. Pokud se však rozhodneme živočišné složky v našem jídle alespoň omezit nebo rovnou vyřadit, stojíme před ot...