Křehké těsto patří mezi nejpoužívanější těsta pro recepty hlavně na jablečné koláče, ale bohužel obsahuje hromadu cukru a ještě větší hromadu bílé mouky. Pojďme si proto tradiční křehké těsto trošku vyzdravit a upečme si celozrnný koláč ...

Existuje lepší načasování, kdy si vyrobit domácí osvěžující limonádu, než v létě? Určitě, ale čerstvé jahody, maliny, borůvky a nejsladší melouny v jinou roční dobu nejspíš neseženete. Co budete potřebovat? Ovoce Bylinky ...

Jedním z argumentů, které slýcháme ohledně přírodní kosmetiky, je ten, že „správně nevoní“. Co je a není správně? Pokud myslíme, že „správná vůně“ spočívá v tom, že když vstoupíme do tramvaje, náš parfém omráčí všechny cestující ve voze,...

Veganskou kosmetiku jsme už probrali horem dolem. Taky jsme už „pekli“ veganský dort. Co ale taková zmrzlina? Je léto a zmrzlina se doma prostě neztratí. Tu domácí už jsme zkusili třeba s matcha čajem nebo s jahodami. Ale jak na vegansko...

Arganový olej určitě všichni znáte. Je skvělý na vrásky, je skvělý na vlasy, regeneruje, zjemňuje a vyživuje. Není komedogenní a je vhodný pro všechny typy pleti, především pro náročnou a stárnoucí. Ale co takhle takový arganový olej na ...

Co se stane, když smícháte kokosový olej, kokosový cukr, kokosovou mouku a kokosové lupínky? No přece potěšíte každého milovníka kokosu! Ale zase abychom se až tak nedivili, ono i ti, kteří kokos až tak nemusí, si pochutnají. Chuť totiž ...

Tak co takto si z něho upéct třenou buchtu. S máslem, kokosovým cukrem, arašídovým máslem. A s kvalitním kakaem. Třená máslová buchta patří k takovým klasikám, co už pekly naše babičky. Třená bábovka každou neděli po obědě k babičce pros...

Taky jste si všimli toho, jak trendem posledních let je nahrazovat smetanu ve zmrzlině rostlinným tukem? Protože je to tak levnější a výrobcům to prostě vyhovuje. Nám konzumentům to ovšem už vyhovuje trošku méně, protože zmrzlina tak ztr...

Většina z nás si éterické oleje spojuje s aromaterapií. Klasicky je používá do aromalampy na provonění domácnosti, někdo je přidává i do koupele pro relaxaci či osvěžení, do rostlinného tělového oleje pro jejich účinky i na provonění pok...

Kakaové máslo vzniká drcením nepražených celých kakaových bobů. Lisováním se získává tekutina, která později při pokojové teplotě tuhne. To je právě kakaové máslo. Z vylisované drti se poté mele tmavý kakaový prášek. Kakaové boby můžou o...

Cheesecake je jeden z těch méně zdravých dortíků. Hlavně proto, že nejlépe chutná ze sušenek a pořádné dávky másla. Ale víte o tom, že si můžete i cheesecake udělat zdravěji? A nemusíte vůbec zacházet do takových extrémů, jako je vegansk...

Konečně je venku teplo a konečně zase začala zmrzlinová sezóna. Do ruky, do kornoutku, na špejli nebo jen tak do misky doma u televize? Je to jedno, zmrzlina je skvělá vždy a všude. Krom toho, že máte už určitě nakoupeny zásoby v mrazáku...

Bezlepek vládne dnešním světem. Lepek totiž zatěžuje trávicí systém, je špatně stravitelný a může způsobovat třeba i problémy s pletí. Bezlepková dieta je prostě in. Je to taková nová černá lifestylové kuchařky. Což může budit dojem, že ...

Flapjack zní strašně stylově, ale v podstatě to jsou pečené ovesné vločky s dalšími přísadami. Dává se do toho hodně másla, ještě více cukru a úplně nejvíc co nejsladšího sirupu. A přesně to dělá tu pravou chuť britského flapjacku, prost...