Podzim se neúprosně blíží a s ním i jeho radostnější část – sklizeň (nejen) rakytníku. Proto je dobré si zopakovat, co rakytník obsahuje a na co vše je vhodný. Rakytník je vysoce odolný keř, který plodí jasně červené plody, jež jsou plné...

Sezona borůvek už se pomalu blíží ke konci. Sbírali jste? Zamrazili jste, nasušili, zavařili nebo jakoukoliv jinou metodou si udělali zásoby borůvek na zimu? Zásoba borůvek ve spižírně se totiž v zimě opravdu hodí. Borůvky spolu s dalším...

Máta je další z řady skvělých a univerzálních bylinek. Příznivě působí na spoustu oblastí našeho života. Máty je také nespočetně druhů a každý druh má trochu odlišnou vůni i trochu jiné účinky. Ty nejdůležitější účinky však mají všechny ...

Čočka, fazole, hrách, sója a mnoho dalších druhů luštěnin mají něco společného - jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Pokud je zkombinujeme s vhodnými obilninami, získáme touto kombinací spektrum aminokyselin na úrovni živočišných...

Grepy můžete milovat nebo nenávidět, nic mezi tím. Ti, kteří jim dosud nepřišli na chuť, možná změní svůj postoj, když zjistí, jaké zdravotní benefity se v nich ukrývají. Pojďme se na ně spolu podívat v tomto článku. Sklenice čerstvě vym...

Na zahradách se to už hojně červená rajčaty a s nimi přicházejí i klasické rajčatové speciality, jako je vychlazený rajčatový salát, studená polévka gazpacho nebo česká klasika – rajská omáčka nebo polévka. A děláte si svůj domácí kečup?...

S olivovým olejem se setkal snad každý, u někoho se toto setkání proměnilo v lásku na celý život. Milovníci olivového oleje vědí, že investice do dobrého a kvalitního produktu se vyplatí, protože jeho vůně a chuť, závislá na šetrném zpra...

Vanilkové rohlíčky, vanilková zmrzlina… a další dobroty. To jsou věci, které má většina z nás asociované se slovem vanilka. Vanilkové koření totiž právem kraluje sladkostem. Jako vanilka jsou označovány tobolky (často označovány také jak...

Většina z nás si éterické oleje spojuje s aromaterapií. Klasicky je používá do aromalampy na provonění domácnosti, někdo je přidává i do koupele pro relaxaci či osvěžení, do rostlinného tělového oleje pro jejich účinky i na provonění pok...

Už jen samotné krabičky Govinda na mé chuťové pohárky působí, že obsahují něco neskutečně dobrého. Navíc, po přečtení složení jsem si jistá, že budu litovat, že jsem kdy ochutnala a vytvořila si tak nový repertoár chutí, které o sobě daj...

Konopná semínka nejsou žádnou novinkou, v současnosti se jedná o poměrně populární doplněk stravy a vlastně takovou superpotravinu. Semínka jsou nejen výborným zdrojem bílkovin, protože se skládají ze všech základních aminokyselin, ale o...

Je jaro, všechno klíčí a roste. Každého jistě v dětství fascinovala ta obrovská síla a vůle, se kterou se z maličkého semínka vyloupne klíček a vyroste celá rostlina. Že něco tak maličkého může mít tak obrovský potenciál. A že v sobě obs...

Přeslička patří mezi byliny s opravdu dlouhou historií. Její předkyně daly před několika miliony let základ obrovským zásobám černého uhlí. Tyto pravěké přesličky dorůstaly až do velikosti deseti metrů. Oproti takovým obrům působí dnešní...

Konopné semínko je jedním ze současných hitů vyvážené stravy a zdravého životního stylu, protože obsahuje velké množství látek důležitých pro naše zdraví. Konopné semínko pochází z tzv. technického konopí. Technické konopí je odrůdou ros...