Vegetariánská i veganská strava získává stále více příznivců díky rostoucímu povědomí o etických, ekologických a zdravotních důvodech. Pro ty, kteří se rozhodli vyškrtnout ze svého jídelníčku maso, existuje široká škála alternativ, které maso nahrazují. I když spousta z nich obsahuje živiny jako maso, je třeba hlídat si dostatečný přísun potřebných živin. Mezi nejznámější používané rostlinné alternativy patří tofu, falafel a mnoho dalšího. Pojďme se společně podívat, co jsou ...