Bezlepek vládne dnešním světem. Lepek totiž zatěžuje trávicí systém, je špatně stravitelný a může způsobovat třeba i problémy s pletí. Bezlepková dieta je prostě in. Je to taková nová černá lifestylové kuchařky. Což může budit dojem, že ...

Borovice je jedním z nejrozšířenějších a zároveň nejužitečnějších stromů v naší zemi. Na našem území tyto stromy rostou už desítky tisíc let. Z jejího odolného dřeva se vyrábí nábytek, podlahy a slouží i jako stavební materiál. Zároveň j...

Flapjack zní strašně stylově, ale v podstatě to jsou pečené ovesné vločky s dalšími přísadami. Dává se do toho hodně másla, ještě více cukru a úplně nejvíc co nejsladšího sirupu. A přesně to dělá tu pravou chuť britského flapjacku, prost...

Konopná semínka nejsou žádnou novinkou, v současnosti se jedná o poměrně populární doplněk stravy a vlastně takovou superpotravinu. Semínka jsou nejen výborným zdrojem bílkovin, protože se skládají ze všech základních aminokyselin, ale o...

Kostival lékařský nebo také lidově černý kořen je jednou z nejúčinnějších léčivých bylinek vůbec. Je to velice zajímavá rostlinka. Má chlupaté listy, fialové květy a tmavě hnědý až černý kořen. Právě ten má nejsilnější léčebný účinek. Ko...

Je jaro, všechno klíčí a roste. Každého jistě v dětství fascinovala ta obrovská síla a vůle, se kterou se z maličkého semínka vyloupne klíček a vyroste celá rostlina. Že něco tak maličkého může mít tak obrovský potenciál. A že v sobě obs...

Když čokoláda nestačí, tak do toho přidáme něco dalšího. Co třeba takové arašídové máslo? Brownies s arašídovým máslem jsou jiné a přitom stejné. Krémově čokoládové, hutně výživné a hlavně s troškou arašídů. Navíc ještě s konopnými semín...

Jitrocel je malá, ale vytrvalá rostlinka, které se v našich končinách daří růst prakticky všude. Můžeme jej tak najít na loukách, zahradách, podél cest i na okrajích lesů. Pro léčbu se nejčastěji používají jeho listy, ale nejrůznější léč...

Masticha je pryskyřice z velmi vzácného stromu. Z takového, co roste jenom na jediném místě na světě a to na ostrově Chios. Z takového, co dává pryskyřici sílu a jedinečné účinky. Z takového, který nám doma prostě nikdy neporoste. Tak je...

To máte tak. Nejjednodušší koláč je takový, u kterého vlastně ani to těsto dělat nemusíte. Nejen to, nemusíte to ani šlehat robotem, ani nechávat uležet. Na tento koláč vám bude stačit jen zamíchat ingredience ve dvou mísách, nanést všec...

Za dva dny začíná květen a jeho neodmyslitelný symbol šeřík právě začíná kvést. Šeřík obecný je opadavý keř, který může dorůstat do výšky až sedmi metrů. Během května pak podle druhu vykvétá v bílé, fialové, modré, levandulové, růžové, p...

Na jaře všechno klíčí, roste, kvete, zelená se. Ideální čas na obnovení bylinkového arzenálu ☺. Že nemáte zahrádku, na které byste se mohli zahradnicky vyřádit? Nezoufejte, malou bylinkovou zahrádku si můžete vypěstovat i na balkoně nebo...

Na pořádný muffin prý potřebujete nějaký ten tuk, mléko, bílou mouku a vlastní kreativitu. A co kdybychom přidali trošku na té kreativitě a všechno ostatní prostě vynechali. Místo toho do toho vrazíme tučný jogurt, ovesné vločky a banán....

Proskurník lékařský se v našich zahrádkách často objevuje jako okrasná rostlina, někdy se nesprávně označuje jako ibišek, protože má velmi podobné květy. Je ale škoda si s ním pouze zkrášlovat záhonky a nevyužít jeho pozitivního působení...